Cos'è
Servizi per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale
Quadro orario | |||||
Discipline
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1° biennio
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2° biennio
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5°anno
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I
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II |
III
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IV |
V
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Lingua e letteratura italiana
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4
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4
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4
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4
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4
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Storia
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1
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1
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Geografia
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1
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1
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Storia
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2
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2
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2
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Lingua inglese
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3
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3
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2
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2
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2
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Matematica
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4
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4
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3
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3
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3
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Diritto ed economia
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2
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2
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Scienze integrate (Scienze della terra e Biologia)
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2
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2
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Scienze integrate (Fisica)
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2
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Scienze integrate ( Chimica)
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2
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Tecnologie dell’Informazione e della Comunicazione
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2
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2
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Ecologia e Pedologia
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4
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4
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Lab. Tecnologici ed Esercitazioni
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4
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4
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Lab. Biologia e Chimica Applicata
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2
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2 | |||
Agronomia del Territorio Agrario e Forestale
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2
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2
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2 | ||
Tecniche delle Produzioni Vegetali e Zootecniche
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2
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2
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2 | ||
Economia Agraria e Legislazione di Settore Agraria e Forestale |
3
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3
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4
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Gestione e Valorizzazione delle Attività Produttive e Sviluppo del Territorio e Sociologia Rurale
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3
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3
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3
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Logistica e Marketing dei Prodotti Agroalimentari | 2 |
2
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2
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Agricoltura Sostenibile e Biologia | 2 | 2 |
3
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Assestamento Forestale, Gestione Parchi, Aree Protette e Fauna Selvatica
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2
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2
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2
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Scienze motorie e sportive
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2
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2
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2
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2
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2
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Religione cattolica o att. altern.
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1
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1
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1
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1
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1
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Totale ore
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32
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32
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32
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32
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32
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A cosa serve
Il Diplomato in Servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale ha competenze professionali nel campo:
- della valorizzazione, produzione e commercializzazione dei prodotti agrari ed agroindustriali;
- dei processi di produzione di colture “fuori suolo” e di trasformazione di prodotti agro- alimentari;
- dei processi di analisi chimiche per il controllo di qualità nei diversi processi, prevedendo modalità per la gestione della trasparenza, rintracciabilità e tracciabilità dei prodotti;
- delle analisi inerenti la qualità dell’olio e del vino, conoscendone le eventuali sofisticazioni;
- delle analisi del latte e dei prodotti caseari per individuare in essi tracce di anticrittogamici.
Dopo il diploma può proseguire con gli studi universitari con preferenza per i corsi di laurea ad indirizzo naturalistico-scientifico come:
- Scienze agrarie, veterinarie, delle produzioni animali, naturali, biologiche, geologiche, farmaceutiche, chimiche, ambientali, economiche
o inserirsi nel mondo del lavoro come:
- conduttore in proprio di aziende agricole e zootecniche;
- impiegato presso aziende e cooperative agricole e zootecniche;
- impiegato presso industrie della produzione, trasformazione e commercializzazione di prodotti agricoli;
- impiegato nell’ambito dell’assistenza tecnico agricola;
- addetto alla gestione dell’ambiente, del verde pubblico e privato.
Tra le figure professionali più richieste dal mercato del lavoro per questo settore:
- Conduttore di azienda agricola, Conduttore di impianti di trasformazione alimentare, Agrotecnico
Qualifica professionale triennale in:
- Operatore della trasformazione agroalimentare
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